Бумага для выпечки

Выбираем пищевой пергамент для выпечки: в чем преимущества силиконизированной бумаги?

Бумага для выпечки всегда найдется на кухне хорошей хозяйки. Кто-то обычно применяет пищевую кальку, перешедшую по наследству от родственников. Умелые пекари и те, кто постоянно делает сладости для любимых, давно оценили удобства силиконизированной бумаги для выпечки.

Использование любой пищевой бумаги в процессе готовки избавляет от утомительного очищения противней и формочек. Кекс не приклеивается к посуде. Но порой ее затруднительно отсоединить от самого пергамента. Поэтому обычная бумага требует смазывания маслом, что в определенных рецептурах неуместно.

Выпекаем без лишнего жира с силиконизированной бумагой

Силиконизированную бумагу для выпечки не надо вдобавок покрывать слоем подсолнечного масла. Это очень принципиально, если считаете калорийность блюда, или используете низкокалорийное тесто. При этом пригорание тортов, пирогов, маффинов, прочих сладостей будет исключено. Все благодаря пищевому силикону, которым обработано изделие. Покрытие экологично и предоставляет силиконизированной бумаге перечень достоинств.

Бумага для выпечки не всасывает ненужную жидкость и жир, выдерживает большие температуры – до 300 градусов, сохраняя качество. Материал естественного, бежевого оттенка, легок и экономичен в использовании.

На сайте «Будем печь! » вы можете осуществить выигрышную покупку - купить бумагу для выпечки, обработанную силиконом с двух сторон, в 8-, 25- и 50-метровых рулонах. Запаса хватит надолго: выпекать, применяя один кусочек, допускается до 8 раз, в зависимости от температурных режимов и жирности блюда.

Купить пищевой пергамент для выпечки нужно, беря во внимание еще и масштаб применения: для подачи блюд, приготовления продуктов в духовке, в том числе, мясных и рыбных блюд, разогревания в СВ-печи.

Точнее об ассортименте – узнавайте у наших администраторов и по телефону 8-800-350-3315.