Силиконовые формы для выпечки
Силиконовые и тефлоновые формы: как выбрать?
Если вам требуется стандартная овальная форма для выпечки, то есть два варианта - силикон и тефлон.
Силиконовая форма для выпечки монолитная и поэтому легко чистится, а также выдерживает широкий объем температур: в ней получается не только печь, но и замораживать сладости в морозилке.
В остальном два этих варианта одинаковы: они определенного диаметра, имеют специальное антипригарное покрытие и хорошее качество изготовления. Обычно у кондитеров есть приоритеты в материале, с которым просто готовить. Поэтому вам решать, купить силиконовые формы для выпечки или тефлоновые, главное, что и те, и другие - долговечные помощники при создании выпечки.
Эти формы могут быть:
-
единые: одна форма для одного бисквита;
-
составные: в этом случае десерт выпекается по отдельности (силиконовая форма «Домик»), а также по несколько отсеков на форме (для миниатюрных бисквитов и капкейков).
По всем товарам можно получить консультацию, обратившись к нашим менеджерам, или позвонив по телефону 8-800-350-3315.